Производство говядины в мире сократилось

Последние новости:

15 февраля 2012 Национальный стандарт на мясо появится не раньше 2013 года: Правительство планирует разработать национальный стандарт на мясо крупного рогатого скота.
Подробнее
18 ноября 2011 Новое в прaйс-листе - охлажденная свинина в полутушах: Наша компания ООО «Агромаркет» предлагает Вам новый продукт! Охлажденная свинина в полутушах 1,2 категории.
Подробнее
27 октября 2011 Производство говядины в мире сократилось: Производство говядины в мире сократилось. Доля мясного стада в общей структуре поголовья КРС по итогам года составила около 20%. При этом данный показатель в мире за последние несколько лет имеет тенденцию к уменьшению
Подробнее

Производство говядины в мире сократилось

Согласно данным маркетингового исследования мирового и российского рынка говядины, проведенного компанией GLOBAL REACH CONSULTING (GRC), поголовье крупного рогатого скота в мире на конец 2010 года насчитывало более 1 006 млн голов. Доля мясного стада в общей структуре поголовья КРС по итогам года составила около 20%. При этом данный показатель в мире за последние несколько лет имеет тенденцию к уменьшению.

Что касается производства одного из основных продуктов скотоводства - мяса крупного рогатого скота, то в 2010 году выпуск говядины в убойном весе в мире сократился на 0,1%. Годом ранее производство данного вида продукции в общемировом масштабе снизилось на 2,1%.

Мировым лидером в производстве говядины являются Соединенные Штаты Америки. В 2010 г. в этой стране было произведено мяса крупного рогатого скота на 1,3% больше чем в предшествующем году. Следующие по объемам производства - Бразилия и 27 стран Евросоюза, выпуск мяса данного вида в которых вырос в 2010 году на 2% и 2,2% соответственно. Значительное снижение производства говядины по итогам года отмечено в Аргентине - минус 23,1% к уровню предшествующего года.

Источник

РБК. Исследования рынков