Каталог
Свиная грудинка (без кости или на кости)

По-научному свиная грудинка определяется как нижняя часть полутуши, расположенная между задним окороком и передним окороком, обычно известная под названием "стрики" (грудная часть беконной половинки), с костями или без костей, но со шкуркой и подкожным жиром. Грудинка бывает категорий а, b, c и наивысшего качества – класса Дели. Поставляют свиную грудинку с рёбрами (на кости) или без рёбер (без кости).

Свиная грудинка (без кости или на кости) – довольно жирный продукт, потому что к ней относится подкожный жир, который в этой части достаточно значителен и высокого качества. Таким образом, постной грудинки не бывает.

Свиную грудинку активно используют в кухнях разных народов мира. Её коптят, получая бекон, или используют для приготовления всевозможных блюд, преимущественно в жареном виде.

«Агромаркет» предлагает широкий ассортимент свиной грудинки без кости или на кости. Вы можете приобрести грудинку без кости класса Дели производства Голландии и Германии, грудинку без кости известной бразильской компании Perdigao, грудинку на кости производства Германии, Дании и Франции.

Цены на эти и другие товары вы можете посмотреть в разделе «Товарные позиции и цены

(495) 737-32-29, (495) 502-95-34
Центральный офис

(495) 448-30-15, (495) 446-54-25
14 Хладокомбинат, Москва, Рябиновая ул., д. 47

(499) 168-24-32, (499) 167-42-71
12 Хладокомбинат, Москва, Открытое шоссе, д. 1/3