Неквотируемые товары промпереработка

Помимо высококачественных мясопродуктов, пригодных к домашней готовке, ООО «Агромаркет» представляет вашему вниманию также мясное сырьё, пригодное для промпереработки. Как и вся предлагаемая нами продукция, это сырьё отвечает всем мировым стандартам по производству, упаковке, транспортировке и хранению. У нас в наличии постоянно есть не только свиная печень, индюшачье и свиное сердце, ливер, желудки и гузки кур, но и такие питательные субпродукты, как печень говяжья и куриная, язык говяжий и свиной.

Язык говяжий считается одним из самых вкусных субпродуктов. Некоторые считают язык — говяжий и в несколько меньшей мере свиной — более питательным и вкусным, чем самые качественные части туш. Во всяком случае, он нежнее большинства из них. Язык свиной тоже относят к деликатесам, хотя он и уступает говяжьему в питательной ценности. Язык свиной и говяжий употребляют в варёном виде, добавляя в паштеты, салаты, дорогие колбасы и просто в виде отдельного блюда. Мы предлагаем язык свиной и говяжий от лучших бразильских производителей.

У нас в продаже постоянно есть такой ценный продукт, как печень — говяжья, куриная, свиная. Свиная печень — очень ценный субпродукт, широко применяющийся в производстве мясных изделий. Свиная печень и свиное сердце входят в состав паштетов, колбас, зельцев, именно свиная печень (даже в большей степени, чем печень говяжья) придаёт особый вкус лучшим ливерным колбасам. Свиное сердце богато жизненно важными микроэлементами, тогда как печень содержит огромное количество витаминов — именно в этом органе они накапливаются.

Печень говяжья и куриная имеют лучшие вкусовые качества и большую питательную ценность, чем свиная. Её употребляют в пищу в виде отдельного блюда или добавляя к другим блюдам, используют в мясной промышленности.

Ливер, гузки, желудки и другое сырье используют для приготовления консервов, заливных блюд, колбасных изделий, паштетов, зельцев. Всем известная ливерная колбаса содержит не только ливер, но и множество других субпродуктов. Гузки, желудки и другое сырьё, не имеющее высокой вкусовой ценности, тем не менее позволяют создавать недорогие, но очень вкусные мясные изделия.

Более подробную информацию по отдельным видам мясного сырья вы можете посмотреть по ссылкам:

(495) 737-32-29, (495) 502-95-34
Центральный офис

(495) 448-30-15, (495) 446-54-25
14 Хладокомбинат, Москва, Рябиновая ул., д. 47

(499) 168-24-32, (499) 167-42-71
12 Хладокомбинат, Москва, Открытое шоссе, д. 1/3