Окорок свиной, вырезка, свиные полутуши, шейка, лопатка свиная, корейка, свиная грудинка

Последние новости:

18 ноября 2011 Новое в прaйс-листе - охлажденная свинина в полутушах: Наша компания ООО «Агромаркет» предлагает Вам новый продукт! Охлажденная свинина в полутушах 1,2 категории.
Подробнее
27 октября 2011 Производство говядины в мире сократилось: Производство говядины в мире сократилось. Доля мясного стада в общей структуре поголовья КРС по итогам года составила около 20%. При этом данный показатель в мире за последние несколько лет имеет тенденцию к уменьшению
Подробнее
25 октября 2011 В РФ снизят объем квот по импорту свинины и мяса птицы: Объем квот по импорту свинины и мяса птицы в РФ после вступления в ВТО (Всемирная торговая организация) будет снижен, а по говядине останется на прежнем уровне. Об сообщил агентству ПРАЙМ заместитель министра экономического развития РФ Андрей Слепнев.
Подробнее

Свинина

Свинина — пожалуй, самое популярное мясо в мире. По оценкам экспертов, именно на свинину приходится 40% потребляемого мяса. Неудивительно поэтому, что география производителей свинины очень широка, а ассортимент свиных продуктов всегда богат. На складах ООО «Агромаркет» всегда есть в наличии свиные полутуши, свиной окорок, корейка свиная, грудинка, вырезка, шейка. Наши поставщики — лучшие производители Франции (шейка), Бразилии (вырезка), Голландии (маклак), Дании (грудинка), Швеции (корейка), США и Финляндии (свиной окорок). Это фирмы Alibem, Aurora, Avipal, Danish crown, Mabella, Perdigao, Sadia, Seara, Tican. Все предлагаемые товары сертифицированы, отвечают мировым стандартам по производству, упаковке, транспортировке и хранению.

Свиные полутуши и вырезка поставляются нам из Бразилии. Вырезка — это очень питательное, достаточно нежирное мясо, по праву признаваемое одним из самых вкусных фрагментов туши.

Особенным по вкусовым качествам мясом является свиная грудинка. Грудинка — довольно жирное мясо. Она бывает категорий а, b, c и наивысшего качества — класса Дели. У нас в ассортименте есть свиная грудинка с рёбрами (на кости) или без рёбер (без кости).

Корейка и свиная лопатка — очень питательное мясо, используемое для приготовления отбивных и прочих блюд, не требующих длительной, сложной обработки. Свиная лопатка — одна из самых нежирных частей туши.

Свиная шейка — более жирное мясо. Оно пригодно к жарке и запеканию на гриле, без добавления масла или другого жира. Приготовленное таким образом мясо сочное, но не очень жирное. Шейка любима хозяйками за лёгкость в приготовлении и отменные вкусовые качества. У нас в продаже постоянно имеется свиная шейка из Бразилии, Австрии, Испании (без кости) и Франции (на кости).

Окорок свиной, в отличие от лопатки (которую иногда называют «передний окорок»), обычно — очень жирное мясо. Однако сейчас производится постный окорок — с пониженным содержанием жира. Такое мясо можно употреблять даже тем, кто обычно воздерживается от свинины. Мы предлагаем окорок свиной на кости и без кости из США и Бразилии.

Также у нас можно приобрести свиной гуляш. Это мясо, порезанное на части. Свиной гуляш отлично подойдёт для приготовления блюд, для которых мясо надо довольно мелко резать, а также для мясной промышленности.

Более подробную информацию о предлагаемых нами товарных позициях вы можете посмотреть по следующим ссылкам: